En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Muhallebili Portakal Tatlısı Tarifi

 

Harika aroması ve enfes kreması ile çok beğeneceğiniz Muhallebili Portakal Tatlısı Tarifi, tüm ayrıntılarını takip edebileceğiniz anlatımlarıyla sayfamızda hazırdır. Pasta görünümlü tatlınızı çok şık bir sunumla, konuklarınıza ve aile bireylerinize lezzetinden emin olarak ikram edebilirsiniz.

Yapımı ve malzemeleri kolay olan Muhallebili Portakal Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının detaylarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabukları
  • 125 gram (yarım paket) margarin ya da tereyağı
  • 1 paket vanilya

Portakal peltesi için;

  • 1,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 su bardağı su
  • Yarım adet portakalın rendelenmiş kabukları
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker

Tabanı için;

  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
  • 2 yemek kaşığı süt

Hazırlanış Aşamaları

Tabanını hazırlamak için; 1 paket kakaolu petibör bisküvi rondodan geçirilir. 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin ve 2 yemek kaşığı süt ilave edilerek iyice karıştırılır. Hazırlanan bisküvili karışım, yağlı kağıt serili yuvarlak kelepçeli kek kalıbının tabanına üzerine bastırılarak düzgünce yerleştirilir.

Muhallebisini hazırlamak için; 125 gram (yarım paket) margarin ya da tereyağı uygun bir tencereye alınarak eritilir. 1 su bardağı un ilave edilerek kavrulur. Hafif pembeleştiğinde 1 litre süt yavaş yavaş eklenerek karıştırılır. Ardından, 1,5 su bardağı toz şeker ve 1 adet portakalın rendelenmiş kabukları ilave edilir. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Kaynayan muhallebiye 1 paket vanilya eklenip karıştırılır ve ocaktan alınır.

Hazırlanan muhallebinin yarısı bisküvili karışımın yerleştirildiği kalıba aktarılır. Kalıbın kenarlarına ince kesilmiş yarım portakal dilimleri yerleştirilir ve muhallebinin kalan yarısı da aktarılarak üzeri düzeltilir. Tatlı, soğumaya bırakılır.

Portakal peltesini hazırlamak için; uygun bir tencerede, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta, 1,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 1 su bardağı su ve yarım adet portakalın rendelenmiş kabukları, orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir. Hazırlanan portakallı pelte, kalıpta soğuyan muhallebinin üzerine düzgünce yayılır.

Hazırlanan tatlı, buzdolabına kaldırılarak 1 gece bekletilir. Buzdolabından alındıktan sonra, üzerini dilediğinizce süsleyeceğiniz tatlı dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!