En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Muhallebili Paşa Lokumu Tarifi

 

Geleneksel lezzetlerimizden lokum tadında ağzınıza layık Muhallebili Paşa Lokumu Tarifi, sade ve basit anlatımı ile sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Övgüler alacağınız bu güzel tatlıyı denemenizi ve dostlarınızla paylaşmanızı öneririz. Tarifte kreması için malzeme listesinde yer alan krem şanti yerine kaymak kullanmanız, tatlınızın daha mükemmel olmasını sağlayacaktır.

Gerekli malzeme listesi ve hazırlanış aşamalarının detaylı yazılı açıklaması aşağıda verilen tatlının nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 50 gram tereyağı ya da margarin

Tabanı için;

  • Hindistan cevizi

Kreması için; (Kaymak da kullanılabilir.)

  • 1 poşet toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Arası için;

  • 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi

Hazırlanışı

Muhallebiyi hazırlamak için; 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı un uygun bir tencereye alınır ve orta ateş ocakta karıştırarak pişirilir. Pişen muhallebiye, 1 paket vanilya ve 50 gram tereyağı eklenip karıştırılarak ocaktan alınır. 10 dakika kadar mikserle çırpılan muhallebi, hazır hale gelmiştir.

Fırın tepsisinin tabanına boşluk kalmayacak şekilde bolca Hindistan cevizi serpilir. Muhallebi, kaşık yardımıyla tepsiye yayılarak soğuması için beklenir. Soğuyan muhallebinin üzerine, 1 poşet toz krem şanti ve 1 su bardağı sütle hazırlanan krema yayılır. Krem şanti yerine kaymak kullanırsanız, tatlınız çok daha lezzetli olacaktır. 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi, kremanın üzerine eşit şekilde dağıtarak serpilir.

Tatlının hazırlandığı tepsi, buzdolabına konarak 2 – 3 saat dinlendirilir. Buzdolabından alınan tatlı, kare şeklinde kesilir ve kremalı kısımları üst üste gelecek şekilde ikiye katlanarak ya da rulo yapılarak servis yapılır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!