En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Muhallebi Kremalı Havuç Tatlısı Tarifi

 

Denemenizi önerdiğimiz Muhallebi Kremalı Havuç Tatlısı Tarifi ile çok sağlıklı ve lezzetli bir sütlü tatlı hazırlayabilirsiniz. Özel alışveriş gerekmeyen ve mutfağınızda hazır bulunan malzemelerle yapılan tatlı, ikram tabaklarınıza çok yakışacaktır.

Enfes görünümü ile de herkesin beğenisini kazanacak Muhallebi Kremalı Havuç Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan videodan sesli anlatımıyla izlenebilir. Ayrıca, tatlının yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 4 adet rendelenmiş orta boy havuç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • Hindistan cevizi

Muhallebisi için;

  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • Tarçın
  • Hindistan cevizi

Hazırlanış Aşamaları

4 adet orta boy rendelenmiş havuç ile 1 su bardağı toz şeker, uygun bir tavaya alınır ve kısık ateşe ayarlanan ocakta, yaklaşık 20 dakika pişirilir. Pişen havuçlar ocaktan alınır ve ılınması için beklenir. Ardından, küçük parçalara ayrılmış 1 paket petibör bisküvi ve 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi eklenerek karıştırılır.

Muhallebi kremasını hazırlamak için; uygun bir tencereye alınan, 2 yemek kaşığı un, 1,5 yemek kaşığı nişasta, 5 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya ve 4 su bardağı süt, orta ateşe ayarlanan ocakta sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.

Tatlının hazırlanacağı borcam hafifçe ıslatılır ve tabanına Hindistan cevizi serpilir. Önceden hazırlanan havuçlu karışımın tamamı eşit olarak dağıtılarak yerleştirilir ve hafifçe bastırarak üzeri düzeltilir.

Muhallebi kreması havuçların üzerine aktarılır ve ilk sıcağının geçmesi beklenir. Ardından, tatlının üzerine Hindistan cevizi serpilerek buzdolabına kaldırılır ve 2 – 3 saat kadar dinlendirilir. Buzdolabından alınıp kesilerek dilimlere ayrılan tatlı, tarçın da serpildikten sonra artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!