Milföy Hamurundan Şöbiyet Tatlısı Tarifi

 

Kolay ve kısa sürede hazırlanan Milföy Hamurundan Şöbiyet Tatlısı Tarifi, videolu ve yazılı anlatımları ile sayfamızda hazırdır. İzlemenizi ve denemenizi önerdiğimiz şerbetli tatlı, pratik hazırlanışı ile favori tariflerinizden biri olacaktır.

Gerçek şöbiyet tatlısını aratmayacak kolay tarif, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, gerekli malzeme listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 6 adet milföy hamuru

İç harcı için;

  • Dövülmüş ceviz içi
  • Yarım su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için;

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

İç harcını hazırlamak için; yarım su bardağı sütle 1,5 yemek kaşığı irmik koyu bir kıvam alana kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

Şerbetini hazırlamak için; 2 su bardağı toz şeker ile 2 su bardağı su uygun bir tencerede karıştırarak kaynatılır. Kaynadıktan 5 dakika sonra 1 talı kaşığı limon suyu ilave edilir ve 5 dakika daha kaynatılır. Ocaktan alınan şerbet soğumaya bırakılır.

6 adet milföy hamurunun her biri, kesilerek 4 eşit parçaya ayrılır. Ortalarına önce dövülmüş ceviz içi, sonra hazırlanan irmikli harç yerleştirilir ve üçgen biçiminde kapatılır. Videoda görüldüğü gibi hazırlanan hamurlar, fırın kabına dizilerek yerleştirilir. Üzerilerine 1,5 yemek kaşığı eritilerek sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Fırından alındıktan 2 – 3 dakika sonra, soğuyan şerbet üzerilerine gezdirilerek dökülür.Soğuyup şerbetini çeken tatlı ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.