Milföy Hamurundan Kolay Tatlı Tarifi

 

Milföy Hamurundan Kolay Tatlı Tarifi ile çok pratik bir şekilde herkesin hayran olacağı lezzette ve görünümde bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Tadı ve görüntüsü muhteşem bu tatlıyı, videolu ve yazılı anlatımlarından izledikten sonra denemenizi öneriyoruz.

Sütle hazırlanan muhallebi kremalı ve ve meyve dolgulu Milföy Hamurundan Kolay Tatlı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Sesli anlatımı ile izleyeceğiniz videonun yanı sıra, yapımı için gerekli olan malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 10 – 12 adet kare milföy hamuru

Muhallebisi için;

  • Yarım litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Arası için;

  • Muz dilimleri

Üzeri için;

  • Çikolata sosu ya da pudra şekeri

Süslemek için;

  • Toz Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi

Hazırlanış Aşamaları

Muhallebisini hazırlamak için; uygun bir tencereye alınan, yarım litre süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 çay bardağı toz şeker ve 1 adet yumurtanın sarısı, orta ateşe ayarlanan ocakta sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirilir. Son aşamada, 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya eklenip karıştırılan muhallebi, ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

10 – 12 adet kare milföy hamuru, bıçak yardımıyla kesilerek her biri 4 eşit parçaya ayrılır. Kesilen milföy parçaları, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen hamurların arası açılarak, soğuyan muhallebiden ve 1 adet muz dilimi yerleştirerek kapatılır.

Her bir hamur için aynı işlemler uygulanarak servis tabağına yerleştirilir. Üzerileri çikolata sosu ya da pudra şekeri ile kaplanır ve isteğe bağlı olarak toz Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi ile süslenir. 1 – 2 saat kadar buzdolabında dinlendirilen tatlınız, artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.