Mikrodalgada 7 Dakikalık Islak Kek Tarifi

 

Hazırlıksız yakalandığınız konuklarınıza mikrodalga fırını kullanarak 7 dakika gibi çok kısa sürede pişireceğiniz kek tarifini, Evdeki Pastane sayfamızda tüm ayrıntılarıyla bulabilirsiniz. Aile bireylerinize çay ya da kahve eşliğinde tatlı bir sürpriz yapma fırsatını veren Mikrodalgada 7 Dakikalık Islak Kek Tarifini denemenizi öneririz.

Bu pratik ıslak kekin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan izleyebilirsiniz. Gerekli malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

  • 1 paket hazır çikolata sosu

Hazırlanışı

Kek hamurunu hazırlamak için; 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şeker köpük köpük olana kadar mikserle çırpılır. Ardından, 1 su bardağından biraz az sıvı yağ ve 1 su bardağı süt eklenir. 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 yemek kaşığı kakao elenerek karışıma eklenir ve tüm malzemeler çırpılır. İyice çırpılan kek hamuru, hazır hale gelmiştir.

Mikrodalga fırına ve boyutlarına uygun, kenarları biraz yüksek olan bir cam kap sıvı yağ ile yağlanarak hazırlanır. Kek hamurunun tamamı fırın kabına boşaltılır. Mikrodalga fırın, 900 Watt ve 7 dakikaya ayarlanarak kek pişirilir. Süre sonunda pişip pişmediği kontrol edilerek, 2 – 3 dakika daha pişirilebilir.

Sosunu hazırlamak için; uygun bir tencerede 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı kakao bir araya getirilir. Ocağa alınan tencerede şeker eriyene kadar karıştırarak pişirilir ve ılıması beklenir.

Fırından alınan kek, ilk sıcaklığı geçene kadar 5 dakika beklenir. Kek dilimlenir ve üzerine hazırlanan kakaolu sos gezdirilerek ıslatılır. Dilerseniz, hazır olarak satılan ve üzerindeki tarife göre yapacağınız çikolata sosunu kekin üzerine uygulayarak lezzetini taçlandırabilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.