En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Mermer Desenli Kek Tarifi

 

Yumuşacık pamuk gibi dokusu ve harika görünümüyle çok seveceğiniz Mermer Desenli Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda tüm ayrıntılarıyla bilgilerinize sunulmuştur. Sade ve kakaolu kek hamurları ile elde edilen harika deseni ile, çay ve kahve saati ikramlarınızda farklılık yaratacaksınız.

İzledikten sonra denemenizi önerdiğimiz Mermer Desenli Kek Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalı tarafından hazırlanan ve sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Bu enfes kekin yapımı için size gerekli olacak malzemelerin listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 3 adet oda ısısında yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı oda ısısında süt
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket elenmiş kabartma tozu
  • 1 paket (15 gram) kakao
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabukları

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Hazırlanış Aşamaları

Derince bir kapta, 3 adet oda sıcaklığında yumurta ile 1,5 su bardağı toz şeker, mikserle köpük köpük ve krema kıvamını alana kadar iyice çırpılır. Ardından, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı oda sıcaklığında süt, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 adet portakalın rendelenmiş kabukları eklenerek çırpmaya devam edilir. Sona olarak, 2 su bardağı elenmiş un ve 1 paket elenmiş kabartma tozu ilave edilerek çırpılır.

Hazırlanan kek hamurunun yarısı ayrılır ve kalanına 1 paket (15 gram) kakao eklenerek çırpılarak hazır hale getirilir. Pişirme için seçilen kek kalıbının her yeri margarin ile yağlanır. Kakaolu ve sade olarak hazırlanan 2 ayrı kek hamuru, sırasıyla aynı miktarlarda videoda görüldüğü gibi kek kalıbına aktarılır.

Fırın 170 dereceye ayarlanarak kek kalıbı soğuk fırına yerleştirilir. 40 – 45 dakika pişirilen kek, kürdan testinin ardından fırından alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuyan kek kalıbından çıkarılır ve isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpilir. Dilimleyerek kekinizi ikrama hazır hale getirebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!