En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi

 

Çok seveceğiniz ve gözde ikramlarınız arasına girecek Mayasız Kolay Poğaça Tarifi, videolu ve yazılı anlatımı ile sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Lor peynirli olarak verilen tarifi, patates, zeytin ya da kıyma gibi farklı iç harçlarla da deneyebilirsiniz.

Mayasız hamurunun size kolaylık ve zaman kazandıracağı poğaçaların yapımı, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan sizlere aktarılmaktadır. 18 adet poğaça için gerekli malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

Hamuru için;

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

İç harcı için;

  • Lor peyniri
  • Maydanoz

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Çörek otu ya da susam

Hazırlanışı

Yoğurma kabına alınan, 4 su bardağı un, 1 adedinin sarısı ayrılmış 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kabartma tozu elle iyice yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edildiğinde, poğaça hamuru hazır hale gelmiştir.

Hazırlanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınır ve videoda görüldüğü gibi elde şekil verilir. İçine lor peyniri ve maydanozla hazırladığınız ya da dilediğiniz iç harç yerleştirilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilen poğaçaların üzerine, önceden ayrılan 1 adet yumurtanın sarısı çırpılarak sürülür. Bu aşamada, arzu ederseniz üzerine çörek otu ya da susam serpilebilir.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra ilk sıcağı geçen poğaçalar ikrama hazırdır. Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!