En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Çikolatalı Lokum Sarması Tarifi

 

Az malzemeli çok lezzetli Çikolatalı Lokum Sarması Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla sayfamızda hazırdır. Denemenizi önerdiğimiz kolay tatlıyı, kısa sürede hazırlayarak konuklarınıza ve aile bireylerinize ikram edebilirsiniz.

Gözde ikramlarınızın arasına girecek Çikolatalı Lokum Sarması’nın nasıl yapıldığı, Hatice’nin Mutfağı YouTube kanalı tarafından hazırlanan ve sesli anlatımın yer aldığı videodan aktarılmaktadır. Gerekli malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 paket toz krem şanti + 1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı

1 su bardağı Hindistan cevizi, tatlının hazırlanacağı dikdörtgen borcam tepsisinin tabanına yayılır. Orta ateşe ayarlanan ocağa yerleştirilen uygun bir tencerede, 1 litre süt, 4 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı un ve 1 su bardağı toz şeker sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir. Koyulaşıp kaynamaya başlayan muhallebiye, 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin ve 1 paket vanilya ilave edilip karıştırılır. Ocaktan alınan muhallebi, 2 – 3 dakika kadar mikserle çırpılarak hazır hale getirilir.

Hazırlanan muhallebi, tabanına Hindistan cevizi konan tepsiye eşit şekilde dağıtarak aktarılır. Ardından, buzdolabına kaldırılarak 2 saat soğuması için bekletilir. Sürenin sonunda buzdolabından çıkartılan tatlının üzerine, 1 paket toz krem şanti ve 1 bardak soğuk sütle hazırlanan şanti düzgünce sürülür. Tekrar buzdolabına kaldırarak 2 saat dinlendirilir. Soğuyan tatlı buzdolabından alınır ve videoda görüldüğü gibi dilimlenip rulo şeklinde sarılarak ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!