En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Kuru Meyveli Mevlevi Tatlısı Tarifi

 

İçinde yağ ve un bulunmayan Kuru Meyveli Mevlevi Tatlısı Tarifi, besleyici ve katkısız olmasıyla özellikle çocuklar için ideal bir tatlı seçeneği olacaktır. Gluten içermediğinden, alerjisi olanların endişe etmeden yiyebilecekleri doğal tatlının nasıl hazırlandığını sayfamızda tüm ayrıntılarıyla izleyebilirsiniz.

YemekEkranı YouTube kanalından aktardığımız sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, 20 adet tatlı için gereken malzemelerin listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak takip edebilirsiniz. Kolay gelsin.

Malzemeler ( 20 Adet )

  • 100 gram ceviz içi
  • 100 gram badem içi
  • 100 gram siyah kuru üzüm
  • 200 gram kuru kayısı
  • 200 gram hurma
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi

Üzeri için;

  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı

200 gram hurma, çekirdekleri çıkartılarak küçük parçalar halinde kesilir. 200 gram kuru kayısı da aynı şekilde doğranarak hazırlanır. 100 gram ceviz içi ve 100 gram badem içi rondoda iyice çekilir. 100 gram siyah kuru üzüm, doğranarak hazırlanan hurma ve kuru kayısılar da eklenir. Karışım macun kıvamına gelinceye kadar çekme işlemine devam edilir.

Hazır hale gelen karışım, rondodan alınarak başka bir kaba aktarılır. İçine 3 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi eklenerek elle iyice yoğurulur. Hamur kıvamına gelen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elde yuvarlayarak top şekli verilir.

Tatlının üzerini kaplama için kullanmak üzere, ayrı kaplarda 4 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu ve 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi hazırlanır. Damak tadınıza göre değiştirebileceğiniz bu kaplamalara, tatlı topları bulanarak servis tabağına yerleştirilir. Hazır hale gelen tatlıyı oda ısısında ve bekletmeden servis etmenizi hatırlatırız. Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!