Kolay Tatlı Kurabiye Tarifi

Hamurunu elle yoğurmanıza gerek kalmadan konuklarınıza ya da aile bireylerinize çay ya da kahve eşliğinde sunacağınız enfes kurabiyeler yapacağınız Kolay Tatlı Kurabiye Tarifi, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Az malzeme ile yapılan ve üzerlerine kaplanan toz şeker ile dışı çıtır içi yumuşak dokuya kavuşan kurabiyelerin nasıl yapıldığını, sesli anlatımlı videodan tüm aşamalarıyla takip edebilirsiniz.

Un eklemeden önce ilave edilen malzemeler, çırpma teli yardımıyla iyice karıştırılmalı ve sonrasında un kontrollü ve yavaş yavaş eklenmelidir.

Elle yoğurmanıza gerek kalmadan, spatula ya da tahta kaşık yardımıyla karıştırılarak toparlanan ve yumuşak kıvamlı bir dokuya kavuşan hamur, üzeri kapatılarak şekil verme öncesi yarım saat boyunca dinlendirilmelidir.

Verilen ölçülerle 1 tepsi dolusu büyük boyutlarda 12 adet elde edilen kurabiyeler, pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirilip önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 20 – 25 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.

Övgüler alacağınız lezzette çay da kahveleriniz eşlik edecek ikramlıklar yapılan Kolay Tatlı Kurabiye Tarifi, İlknur çokyaman YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kurabiye hamurunu hazırlamak için;