En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Kolay Muhallebi Tarifi

 

Porsiyonluk dilimler halinde servis edebileceğiniz ve harika lezzeti ile çok beğenilecek Kolay Muhallebi Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Çocuklarınız ve aileniz çok çok sağlıklı bir sütlü tatlı olan tarifi videolu ve yazılı anlatımları izledikten sonra denemenizi öneriyoruz.

Lezzetinden emin olarak gönül rahatlığıyla ikram edeceğiniz bu hafif tatlının nasıl yapıldığı, Nefis Yemek tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan izlenebilir. Sesli anlatımlı olarak takip edeceğiniz videonun yanı sıra, gerekli malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 100 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Hazırlanış Aşamaları

1 adet yumurtanın sarısı ile 1 su bardağı toz şeker, uygun bir tencereye alınarak çırpılır. Orta ateşe ayarlı ocağa alınan tencereye 1 litre süt eklenir ve şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtılır. Ayrı bir tencerede, 100 gram tereyağı ya da margarinle 4 yemek kaşığı un kavrulur. Kavrulan una, daha önce hazırlanan şekerli süt eklenir ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.

Ocaktan alınan muhallebiye, 1 paket vanilya eklenir ve 10 dakika kadar karıştırarak soğuması sağlanır. Önceden sudan geçirilerek ıslatılan kenarlı cam tepsiye muhallebinin tamamı aktarılır. Üzerine 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi serpilir ve buzdolabına kaldırılarak 2 – 3 saat kadar dinlendirilir. Buzdolabından alındıktan sonra, tatlınızı dilimleyerek ikram edebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!