En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Kolay Köstebek Pasta Tarifi

 

Az malzeme kullanarak kısa sürede hazırlanan Kolay Köstebek Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda izlemeniz için hazırdır. Şık porsiyonlar halinde ikram edebileceğiniz pastanın yapımını, videolu ve yazılı anlatımları ile sayfamızdan takip edebilirsiniz.

Arkadaşlarınızın sizden tarifini isteyecekleri bu pratik pastanın nasıl yapıldığını, Umut Sepetim YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan izleyebilirsiniz. Ayrıca, kullanılan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da bilginize sunulmuştur.

Kolay gelsin.

Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı elenmiş kakao
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket elenmiş kabartma tozu

Kreması için;

  • 2 poşet (1 kutu) krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt

Üzeri için;

  • Antep fıstığı, dövülmüş fındık ya da ceviz içi
  • Çilek, muz gibi mevsimine uygun meyveler.

Hazırlanışı

Kekini hazırlamak için; 4 adet yumurta ile 2 su bardağı toz şeker, mikser yardımıyla krema kıvamını alıncaya kadar yaklaşık 5 dakika çırpılır. 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ilave edilerek çırpmaya devam edilir. 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 3 yemek kaşığı kakao, elenerek karışıma eklenir ve çırpılarak karıştırılır.

Hazır hale gelen kek hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülerek aktarılır ve düzgünce yayılır. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.

Kremasını hazırlamak için; 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2 poşet krem şanti katılaşana kadar çırpılarak hazırlanır ve buzdolabına kaldırılır.

Piştikten sonra fırından alınarak soğuyan kekin kenarları düzgünce kesilerek ayrılır. Bu kez dikkatlice keserek kekin üst kısmı kesilerek alınır. Kesilen kek parçaları, rondoda çekilerek hazırlanır. Önceden hazırlanan ve soğutulan krem şanti, kekin üzerine aktarılır ve eşit miktarda her yerine yayılır. Rondodan geçirilen kek parçaları, krem şantinin üzerine yerleştirilir. Hazırlanan pasta, buzdolabına kaldırılır ve 2 – 3 saat dinlendirilir. Ardından, dilimlenen ve üzerini isteğinize göre kuru ve mevsim meyveleriyle süslediğiniz pasta artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!