En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Kolay Elmalı Pasta Tarifi

 

Gözde ikramlarınız arasında yer alacak Kolay Elmalı Pasta Tarifi, sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Kolay ve pratik yapılışının yanı sıra, herkesin damak tadına uyacak malzemelerin kullanıldığı bu güzel pasta, harika lezzetiyle emeğinizin karşılığını verecektir.

Videolu ve yazılı anlatımları ile takip edeceğiniz Elmalı Cevizli Pasta Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının tüm ayrıntıları aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzemeler

Hamuru için;

  • 125 gram eritilip ılıtılmış tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay kaşığı Hindistan cevizi
  • 2 adet orta boy elma
  • 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi

Muhallebisi için;

  • 3 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 poşet toz krem şanti
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı

125 gram eritildikten sonra ılıyan tereyağı ile 1 su bardağından 2 parmak fazla toz şeker, uygun bir kaba alınarak mikserle iyice çırpılır. Ardından, 2 adet yumurta ve 1 su bardağı süt ilave edilerek çırpmaya devam edilir.

2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 çay kaşığı Hindistan cevizi, ayrı bir kapta bir araya getirilerek karıştırılır. Hazırlanan karışım, daha önceki kaba eklenerek, tüm malzemeler birlikte çırpılır. Son olarak, 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi ve 2 adet orta boy elmadan soyulup küp doğranarak elde edilen elma parçaları da ilave edilerek çırpmadan karıştırılır.

Pişirme için seçilen tercihen 28 x 28 santimetre boyutundaki kare borcam yağlanır ve hazırlanan hamur aktarılır. Hamurun üzeri düzeltilerek, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, yaklaşık 30 – 35 dakika pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğumaya bırakılır.

Muhallebisini hazırlamak için; yarım su bardağı toz şekerle, 3 yemek kaşığı un bir tencerede karıştırılır. 3 su bardağı süt, yavaş yavaş ve çırpılarak eklenir. 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi eklenerek, orta ateşe ayarlı ocağa alınır. Sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan alınan muhallebinin ilk sıcağı geçtikten sonra, 1 poşet toz krem şanti ilave edilerek mikserle 3 dakika çırpılır. Ilıması beklenirken, arada karıştırılması gerektiğini hatırlatırız.

Soğuyan kekin üzerine, ılık muhallebi yayılarak dökülür ve üzeri düzeltilir. Soğuduktan sonra, Hindistan cevizi, ceviz ya da fındık gibi malzemelerle dilediğiniz gibi süsleyeceğiniz pastayı dilimleyerek ikram edebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!