En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Kirazlı Kek Tarifi

 

Yaz aylarında sıkça tüketilen kiraz ile harika bir lezzet elde edebileceğiniz Kirazlı Kek Tarifini mutlaka denemelisiniz. Farklı ve lezzetli bir kek tarifi arıyorsanız bu tarif beklentilerinizi fazlasıyla karşılayacaktır.

Tarif için gereken malzemeler ve yazılı anlatımını aşağıda bulabilirsiniz. Tarifin yapımının görsel aşamalarını Hatice’nin Mutfağı YouTube kanalının hazırladığı videodan takip edebilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 150 gram yumuşak tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 4 adet oda ısısında yumurta
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 125 gram badem tozu ya da öğütülmüş badem (isteğe bağlı)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 1 kase kiraz

Hazırlanışı:

4 adet yumurta ve 1 çay bardağı toz şekeri derin bir karıştırma kabına ekleyip krema kıvamına gelene kadar 7 – 8 dakika kadar çırpın. Sonrasında kaba 150 gram oda ısısındaki tereyağı yada margarin ve 1 paket vanilyayı ekleyip 2 – 3 daikika daha çırpın.

Daha sonra 1 çay bardağı çikolata parçacıkları, 125 gram badem tozu ya da öğütülmüş badem ve elekten geçirerek 1 su bardağı unu karışıma ekleyin ve 1 – 2 dakika daha çırpın. Sonra, kelepçeli bir kek kalıbının ya da bir borcamın altına yağlı kağıt serin ve hamuru kaba boşaltın. Çekirdeklerini çıkardığınız kirazları hamurun üzerine dizin.

Orta ısıda fansız şekilde ısınmış fırında 35 – 40 dakika kadar pişirin. Keki pişirirken fırının fan özelliğini açmamanız tavsiye edilir. Fırından aldıktan sonra tercihe göre soğuyan kekin üzerine bir miktar pudra şekeri gezdirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!