En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Kakaolu Karakız Kurabiyesi Tarifi

 

Çikolata lezzetini doyasıya hissedeceğiniz Kakaolu Karakız Kurabiyesi Tarifi, basit ve sade anlatımı ile sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Çocukların da hemen sevecekleri bu şık görünümlü kurabiyeler, çay ve kahve saatlerinizin de gözdesi olacaktır.

Özel alışveriş gerekmeden evdeki malzemelerle pratik olarak hazırlanan kurabiyelerin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilirsiniz. Sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, gerekli malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
  • 1 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılacak)
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • Kırılmış fındık içi

Hazırlanışı

Uygun bir yoğurma kabında, 125 gram oda sıcaklığına getirilmiş tereyağı ya da margarin, 1 adet yumurtanın sarısı, 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilya iyice yoğurulur. Ardından, 1,5 su bardağı un yavaş yavaş ilave edilerek yoğurmaya devam edilir. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alan hamur, hazır hale gelmiş demektir.

Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elde yuvarlayarak şekil verilir. Üzerilerine yumurta dilimleyici ya da farklı bir aparat kullanarak desen yapılır. Kurabiyelerin kenarına ayrılan yumurta akı sürülür ve ardından kenarları kırılmış fındık içine bulanır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilen kurabiyeler, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 12 – 15 dakika kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra, ilk sıcağı geçen kurabiyeler artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!