En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Kakaolu Kolay Kurabiye Tarifi

 

Enfes aroması ve ağızda dağılan gevrekliği herkesin beğenisini kazanacak Kakaolu Kurabiye Tarifi ile bir pastane lezzetini daha mutfağınıza taşıyabilirsiniz. Pratik hazırlanışı ile de favori ikramlarınız arasına girmeye aday bu kurabiyelerin yapımının tüm ayrıntılarını sayfamızdan takip edebilirsiniz.

Sesli anlatımın yer aldığı videolu tarif, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Gerekli malzeme listesi ve yapım aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 100 gram (2 yemek kaşığı) oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı ucuyla tuz
  • 2 su bardağı un

Hazırlanışı

Uygun bir kaba alınan, 100 gram (2 yemek kaşığı) oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağ ile 1,5 çay bardağı toz şeker çırpılır. Ardından, 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı kakao eklenerek çırpmaya devam edilir. Krema haline gelen karışıma, yaklaşık 2 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek elle yoğurmaya başlanır.

Kulak memesi kıvamına geldiğinde kurabiye hamuru hazır hale gelmiş demektir. Tezgaha alınan hamur, el yardımıyla videoda görüldüğü rulo haline getirilir ve temiz bir poşete konarak 3 ya da 4 saat buzdolabında bekletilir. Buzdolabından çıkartılan rulo kurabiye hamuru bıçak yardımıyla kesilerek dilimlenir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilen dilimler, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri çatlayana kadar pişirilir. Çok kısa sürede pişen kurabiyeleri, kontrollü şekilde fırınlamanızı öneririz. Fırından alınan kurabiyeler, ilk sıcağı geçtikten sonra ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!