Kabaran Mayasız Hamur Kızartması Tarifi

 

Nar gibi kızaran ve enfes lezzeti ile çok beğenilecek Kabaran Mayasız Hamur Kızartması Tarifi, denemeniz önerisiyle sayfamızda hazırdır. Tarifin mayasız olarak hazırlanması, size kısa zamanda harika bir ikramlık hazırlama fırsatını verecektir.

Hafta sonu geç yapılan sabah kahvaltıları ya da ani gelen konuklarınız için, kahvaltılıklarla ve çay beraberinde çok yakışacaktır. Sesli anlatımın yer aldığı videolu tarif, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Hazırlanış aşamalarını ve gerekli malzeme listesini aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

3 su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tuz, uygun bir kaba alınarak yoğurulmaya başlanır. Ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurulan hamur, hazır hale gelmiştir.

Hafifçe un serpilen mutfak tezgahına alınan hamur, 3 ya da 4 parçaya bölünür ve elde yuvarlayarak beze haline getirilir. Her bir beze, un ilavesiyle çok ince olmayacak şekilde yaklaşık yarım santimetre kalınlığında açılır. Açılan hamurlar, bıçak yardımıyla kare şeklinde kesilerek parçalara ayrılır. Uygun bir tencerede bol ve kızgın yağda iki taraflı olarak kızartılan hamurlar, kağıt havlu serili servis tabağına alınır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.