En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Jöleli Muhallebi Tarifi

 

Dilediğiniz zaman kolayca hazırlayabileceğiniz, hem görüntüsü hem de lezzeti ile sizleri kendine hayran bırakacak yepyeni Jöleli Muhallebi Tarifi ile karşınızdayız. Meyveli jöle ve muhallebi lezzetlerini bir araya getiren bu tarifi beğeneceğinize eminiz.

Benim Mutfağım YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, jöleli muhallebi tarifinin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ve hazırlanışını ise aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Jöleli Muhallebi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket çilekli veya vişneli jöle
  • Yarım litre su
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • Yarım litre süt
  • Yarım paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı krem şanti

Hazırlanışı

Öncelikle işe jöleyi hazırlayarak başlayın. Bunun için 1 paket jöleyi ve 4 yemek kaşığı toz şekeri, sos tavanıza alın. Jöle tozunu ve şekeri iyice karıştırın. Üzerine yarım litre kadar su ilave ettikten sonra, kaynayana kadar pişirin. Videoda gördüğünüz kıvama geldiğinde ocağın altını kapatın. Hazırladığınız bu karışımın daha rahat soğuyabilmesi için farklı bir kaba alarak, 15 – 20 dakika süreyle bu şekilde soğumaya bırakın.

Sonraki aşamada, bir tepsiye ya da tabağa nemli bir bez yerleştirin. İstediğiniz bardakları, videoda gördüğünüz şekilde bu kabın içine yerleştirin ve jöleyi bu bardaklara dökün. Dilerseniz bardak yerine küçük kaseler de kullanabilir ve kaselerin yarısını dolduracak şekilde jöleleri pay edebilirsiniz. Jöleleri doldurduktan sonra buzdolabına alarak katılaşana kadar bekleyin. Şimdi ise muhallebiyi hazırlamaya geçin.

Muhallebi için 2,5 yemek kaşığı nişastayı tavaya alın ve üzerine yarım su bardağından 2 parmak eksik olacak şekilde şeker ekleyin. Üzerine 500 mililitre sütü de ekleyip, karışım katılaşana kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra, yarım paket vanilyayı da karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı hazırladıktan sonra, soğuması için ayrı bir kaba alın. 3 – 4 saatin sonunda donan jölelerin üzerine muhallebiyi ekleyin. Bu şekilde buzdolabında saklayabilir ve üzerini krem şanti ve meyveler ile süsleyerek soğuk halde servis edebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!