En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Çikolatalı İrmik Tatlısı Tarifi

 

Harika lezzeti ve şık bir pasta görünümü ile övgüler alacağınız Çikolatalı İrmik Tatlısı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Yapımı çok kolay olan bu sütlü tatlı, çocuklarınız için de iştah açıcı ve sağlıklı bir seçenek olacaktır.

Sayfamızda sesli anlatımın yer aldığı video ve yapım aşamalarını yazılı olarak da takip edebileceğiniz tarif, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Gerekli malzemelerin ölçülü listesini aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
  • 1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

  • 1 kutu (200 mililitre) sıvı krema
  • 200 gram sütlü çikolata

Süslemek için;

  • Çikolatalı draje fındık, Hindistan cevizi, toz Antep fıstığı ya da dilediğiniz pasta süsleri.

Hazırlanışı

Uygun bir tencereye, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi ve 1 litre süt alınır. Orta ateşe ayarlanan ocağa yerleştirilen tencerede, karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Koyulaşan muhallebiye, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave edilerek karıştırılır. Ocaktan alınan muhallebi, hafifçe ıslatılmış tart kalıbına aktarılır. İlk sıcağı geçtikten sonra, buzdolabına kaldırılarak 2 – 3 saat bekletilir.

Çikolata sosunu hazırlamak için; 1 kutu (200 mililitre) sıvı krema kaynatılmadan hafifçe ısıtılır. 200 gram sütlü çikolata parçalanarak kremaya ilave edilip iyice karıştırılır. Soğuyarak biraz katılaşması beklenir.

Buzdolabından alınan irmikli tatlı, kalıbından ters çevrilerek servis tabağına alınır. Hazırlanan çikolata sosu, üzerine dökülür ve çikolatalı draje fındık, Hindistan cevizi gibi malzemelerle tatlınız dilediğiniz gibi süslenir. Dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!