Yapımı çok kolay, tadı ve görüntüsü muhteşem olan bir tatlı yapacağınız İmam Sarığı Tatlısı Tarifi, sesli anlatımlı video ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Denediğinizde gözde ikramlarınız arasında ilk sıralarda yer bulacak ve çay ya da kahvelerinize şık porsiyonlarıyla harika bir şekilde eşlik edecektir.
Hazırlamak için uzun zaman gerektirmeyen ve ikram ettiklerinizden övgüler alacağınız İmam Sarığı Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir.
Sesli anlatımlı videonun yanı sıra, yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Kek hamurunu hazırlamak için;
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- Yarım paket hamur kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı su
Tatlının kremasını hazırlamak için:
- 3 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır ya da buğday nişastası
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 paket şekerli vanilin
Tatlının üzeri için;
- 100 gram eritilmiş bitter çikolata ya da hazır çikolata sosu
Tatlının kenarlarını bulamak için;
- Hindistan cevizi
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Kek hamurunu hazırlamak için; 4 adet oda sıcaklığında yumurta ve 1 su bardağı toz şeker, köpük köpük olana kadar mikser yardımıyla çırpılır.
- Ardından, 1 su bardağı un, yarım paket hamur kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilin, 3 yemek kaşığı kakao ve 3 yemek kaşığı su eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Hazır hale gelen kek hamuru, pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dökülür.
- Tepsiye yayılıp üzeri düzeltilen hamur, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alınan kek soğumaya bırakılır.
- Kremasını hazırlamak için; 3 su bardağı süt, 1,5 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı mısır ya da buğday nişastası, yarım su bardağı toz şeker, 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 paket vanilya uygun bir tencereye alınıp sürekli karıştırarak pişirilir.
- Kaynayıp koyulaşarak kıvam alan krema, ocaktan alınarak soğuması beklenir.
- Soğuyan kekin tamamı, çay bardağı yardımıyla daireler şeklinde kesilir.
- Bu aşamada bardağın ağzını ıslatarak keki kesmeniz, size kolaylık sağlayacaktır.
- Tarif ölçüleri kullanıldığında yaklaşık 20 adet yuvarlak kek elde edilmektedir.
- Kesilen keklerden biri alınarak, üzerine hazırlanan kremadan bir kaşık konur ve ikinci bir kekle kapatılır.
- Kenarları Hindistan cevizine bulanarak servis tabağına yerleştirilir ve tüm keklere aynı işlem uygulanarak hazır hale getirilir.
- Son aşamada, üzerleri benmari usulü eritilmiş 100 gram bitter çikolata ya da hazır çikolata sosu ile kaplanır.
- Muhteşem görüntüleri ve harika lezzetleri ile imam sarığı tatlılarınız artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
