En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Hazır Yufkadan Perde Tatlısı Tarifi

 

Fazla zaman harcamadan pratik olarak hazırlanan Hazır Yufkadan Perde Tatlısı Tarifi, sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Hazır baklava yufkasının kullanıldığı, büzgülü ya da pileli olarak da anılan bu kolay tatlının yapımını videolu ve yazılı anlatımları ile takip edebilirsiniz.

Baklava tadını yakalayacağınız Hazır Yufkadan Perde Tatlısı Tarifi, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Gerekli malzeme listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 18 adet hazır baklava yufkası
  • 1 kase ince çekilmiş ceviz içi
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Hazırlanışı

Hazır baklava yufkalarının ilki tezgaha açılır ve üzerine ince çekilmiş ceviz içinden her yanına serpilir. Yufkanın iki ucundan tutup, videoda görüldüğü büzerek katlanır. Pişirme için seçilen yağlanmış tepsi ya da borcama kenarından başlayarak yerleştirilir. 18 adet yufka için aynı işlemler uygulanarak tatlı tepsisi hazırlanır. Üzerine yarım su bardağı kadar sıvı yağ gezdirilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında rengi değişip hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Tatlıya eklenecek harcı hazırlamak için; 2 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şeker iyice çırpılır. Ardından, 1,5 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt eklenerek çırpmaya devam edilir. Son olarak, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edilip karıştırılarak harç hazır hale getirilir.

Şerbetini hazırlamak için; 3 su bardağı toz şeker ile 3 su bardağı su karıştırıp 15 dakika kadar kaynatılır. Kaynayan şerbete, yarım limonun suyu eklenir ve birkaç dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. Hazırlanan şerbet soğumaya bırakılır.

Pembeleşince fırından çıkarılan tepsiye, hazırlanan harç her yerine dağıtılarak aktarılır. Tekrar fırına koyarak bu kez kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarılan sıcak yufkaların üzerine, soğuyan şerbetin tamamı gezdirilir. Şerbetini çeken tatlı, dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!