2 adet hazır yufka kullanarak iç harçları ile harika bir lezzete ulaşan 16 adet börek elde edilen Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi, çay saatleriniz için denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.
Yapımında dilerseniz damak tadınıza uygun farklı malzemeleri de deneyebileceğiniz Hazır Yufkadan Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırlayıp paylaştığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, böreklerin yapımı için gerekli olacak malzemelerin listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 2 adet böreklik hazır yufka
İç harcını hazırlamak için;
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 3 adet yeşil sivri biber
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 – 4 adet siyah zeytin
- 1 kase ince dilimlenmiş sucuk
Yufkaları bulamak için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Tezgaha alınan 2 adet böreklik hazır yufkanın her biri, 3 – 4 parmak genişliğinde şeritler oluşturacak şekilde kesilir.
- Yufkaların ortasında kalan uzun şeritler ortalarından kesilerek kısaltılır.
- Yufka şeritlerinin üzerlerine, ince dilimlenmiş sucuklar, kırmızı kapya biber, yeşil sivri biber, zeytin parçaları ve son olarak rendelenmiş kaşar peynirleri yerleştirilir.
- Malzemeleri yerleştirilen şeritler bir ucundan başlayıp üçgen şekilde katlanarak muska biçiminde kapatılır.
- Uçları su ile ıslatılarak kapatılan yufkaların her yeri, önce çırpılmış 1 adet yumurtaya ardından 1 su bardağı galeta ununun bulunduğu kapta çevrilerek bulanır.
- Kızgın sıvı yağda her iki tarafı da kızartılarak servis tabağına alınan börekler, artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
