En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

 

Farklı lezzet ve görünümde kurabiye hazırlamak isteyen takipçilerimiz için Haşhaşlı Kurabiye Tarifi, sade ve basit anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Pastane yapımı ve tadını aratmayan bu enfes kurabiyeleri, yapım aşamalarını izledikten sonra denemenizi öneriyoruz.

Haşhaş ve susam katkısıyla özel bir lezzete kavuşan Haşhaşlı Kurabiye Tarifi, Nefis Yemek tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan ve sesli anlatımın yer aldığı videodan izlenebilir. Kurabiyelerin hazırlanması için gerekecek malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da takip edebilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 250 gram oda ısısında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı kavrulmuş susam
  • 1 çay bardağı kavrulmuş mavi haşhaş

Süslemek için;

  • 1 paket (80 gram) bitter çikolata

Hazırlanış Aşamaları

Derince bir kapta, 250 gram oda ısısında tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta ve 1 su bardağı pudra şekeri iyice karıştırılır. Ardından, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 5,5 su bardağı un yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlanır. Yoğurularak yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelen hamura, 1 çay bardağı kavrulmuş susam ile 1 çay bardağı kavrulmuş mavi haşhaş eklenerek yoğurulur.

Hazırlanan hamurdan parçalar alınır ve elle oval şekli verilir. Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine dizilen kurabiye hamurların üzerine çatalla bastırılır. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirilir. Fırından alınan kurabiyelerin soğuması beklenir ve bir uçları 1 paket (80 gram) eritilmiş bitter çikolataya bulanır. Çikolataları donan kurabiyeler artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!