En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Frambuazlı Milföy Tatlısı Tarifi

 

Milföy hamurunun genelde böreklerde kullanılmasına alışkın olsanız da, başka tariflerde kullanarak güzel lezzetler yaratabilirsiniz. Oldukça hafif, sağlıklı, lezzetli ve harika görünen bir milföy tatlısı için bu frambuazlı tarifi mutlaka denemelisiniz.

İdil Tatari YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, frambuazlı milföy tatlısı tarifinin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ise aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Frambuazlı Milföy Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 60 gram pudra şekeri
  • 6 adet kare milföy hamuru
  • 120 gram frambuaz
  • 200 gram labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 15 mililitre krema
  • 1 adet limonun kabuğu
  • Çeyrek limonun suyu

Hazırlanışı

Öncelikle milföy hamurlarını kare olacak şekilde kesin. Sonrasında ise kareleri çapraz şekilde ikiye bölerek üçgen şekiller elde edin. Daha sonra kestiğiniz üçgen milföy hamurlarını, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın. Yumurta sarısını kremanın içine ilave ederek iyice çırpın. Bu karışımı milföy hamurlarının üzerine boşluk kalmayacak şekilde sürün. Üzerlerine bir miktar toz şeker serpin ve daha sonra 200 derecede önceden ısıttığınız fırında, 13-14 dakika boyunca pişirin. Milföyler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve kremayı hazırlamaya başlayın.

Labne peyniri ya da krem peyniri bir kaba ekleyin, içine bir tatlı kaşığı limon suyu, bir ufak kase elenmiş pudra şekerini de ekleyerek çırpın. Koyu bir kıvama gelene kadar devam edin ve daha sonra üzerine limon kabuğu rendesini ekleyerek yeniden çırpın. Hazırladığınız kremayı, sıkma torbasına doldurun. Üçgen şeklindeki milföyleri, videodaki gibi kesin ve hazırladığınız kremayı arasına özenle doldurun. Üzerine ise frambuazları koyarak süslemeyi tamamlayın.

Beklemediğiniz anda gelen bir misafire hazırlayabileceğiniz en pratik ve en lezzetli tatlılardan biri olan frambuazlı milföy tatlısını artık servis edebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!