En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Fındıklı Brownie Kek Tarifi

 

Dünya mutfağının en sevilen keklerinden biri olan Brownie keki evinizde hazırlamak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Kolayca bulabileceğiniz malzemeler ile hazırlayabileceğiniz, oldukça lezzetli ve hoş görünümlü Brownie Kek Tarifini siz de mutlaka denemelisiniz.

Kevser’in Mutfağı YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, fındıklı Brownie kek tarifinin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ve hazırlanış aşamalarını ise aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Fındıklı Brownie İçin Gerekli Malzemeler

  • 200 gram tereyağı
  • 200 gram bitter çikolata
  • Yarım su bardağı kakao
  • 3/4 su bardağı un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı krema ya da süt
  • 4 adet büyük boy ya da 5 adet küçük boy yumurta
  • 1 su bardağı fındık içi
  • 1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış vişne (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Öncelikle işe çikolatayı ve tereyağını, benmari usülünde eriterek başlayın. Sonrasında yumurtayı ve şekeri, krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Kremayı ve çikolata karışımını da yumurtalı karışıma ekleyerek iyice çırpın. Harcın içine, unu ve kakaoyu da ekledikten sonra malzemelerin iyice karıştığını görene kadar güzelce çırpın. Fındığı, vişneleri ve isteğe göre diğer malzemeleri de ekleyerek çırpın.

Kek hamurunu hazırladıktan sonra, orta ölçülerde bir fırın tepsisinin dibini tereyağ ile yağlayın. Kek hamurunu tepsiye döküp iyice yaydıktan sonra, önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında, kekinizi 20 – 25 dakika boyunca pişirin. Kevser hanımın tavsiyesine uyarak, bu keki misafir gelmeden 1 – 2 gün önce bile hazırlayabilir ve ikram edebilirsiniz.

Tüm takipçilerimize şimdiden afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!