En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Ev Yapımı Sütlaç Tarifi

 

Türk Mutfağı’nın geleneksel lezzetlerinden Sütlaç Tarifi ile karşınızdayız. Tüm malzemelerinin doğal ve besleyici olduğu bu sağlıklı tatlıyı hazırlarken, uzun ömürlü süt yerine günlük sütleri tercih etmenizi öneririz.

Ev Yapımı Sütlaç Tarifi için, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan ve sesli anlatımın yer aldığı videoyu izleyebilirsiniz. Yapımında kullanılacak olan gerekli malzemelerin listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak verilmiştir. Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı pirinç
  • 1 litre su
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Toz tarçın

Hazırlanışı

2 çay bardağı pirinç yıkanır ve uygun bir tencereye alınır. Ocağa yerleştirilen tencereye 1 litre su ilave edilerek, orta ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pirinçler piştiğinde 1 litre süt eklenir ve karıştırarak kaynatılır.

Ayrı bir kapta, 3 yemek kaşığı pirinç unu ile 1 su bardağı süt çırpılarak hazırlanır. Kaynayan tencereden 2 kepçe alınarak pirinç ununun bulunduğu kaba aktarılır. Karıştırılarak hazırlanan kaptaki pirinç unu, sütlacın hazırlandığı tencereye eklenir. 10 dakika kadar kaynatılır ve 2 su bardağı toz şeker ilave edilir. Karıştırarak 2 dakika daha kaynatıldıktan sonra tencere ocaktan alınır.

Hazırlanan sütlaç, dilediğiniz servis kaplarına dağıtılarak soğumaya bırakılır. Soğuyan sütlaçlar, üzerine toz tarçın serpilerek ikrama hazır hale getirilir. Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!