Elmalı Pasta Tarifi

 

Çay saati ikramlarınız arasına almanızı önerdiğimiz Elmalı Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Ev yapımı lezzetini doyasıya alacağınız, kolay ve pratik yapımıyla favoriniz olacak tarifi videolu ve yazılı anlatımlarıyla sizlere aktarıyoruz.

Yapımı için özel malzemeler gerekmeyen Elmalı Pasta Tarifi, Hatice’nin Mutfağı YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Pastanızı yaparken gerekli olacak malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da takip edebilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Tabanı için;

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket elenmiş kabartma tozu
  • 2 su bardağı elenmiş un

Üzeri için;

  • 4 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1,5 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker

Hazırlanış Aşamaları

Derince bir kaba alınan, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı süt ve 1 paket vanilya karıştırılır. Ardından, 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı un elendikten sonra ilave edilerek karıştırmaya devam edilir. Hazırlanan hamur, pişirme kağıdı serili seçilen kelepçeli kek kalıbı ya da kenarlı fırın tepsisine aktarılır ve yayılarak üzeri düzeltilir.

4 adet elma, kabukları soyulup çekirdekleri temizlendikten sonra ince dilimlere ayrılır. Hazırlanan elma dilimleri, 1 tatlı kaşığı tarçına bulanarak hamurun üzerine dizilerek yerleştirilir.

1,5 su bardağı un, 125 gram tereyağı ve 1 çay bardağı toz şeker, mikserle topak topak olana kadar çırpılır. Hazırlanan karışım, elma dilimlerini üzerine serpilerek paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 1 saat pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen pasta, dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.