En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Delik Taş Kurabiye Tarifi

 

Hem ismi hem de görüntüsü oldukça ilginç bir kurabiye tarifini sizlere sunuyoruz. Davetlerinizde ya da çayın yanında ikram edebileceğiniz lezzetli Delik Taş Kurabiye Tarifini siz de mutlaka denemeli ve misafirlerinize ikram etmelisiniz.

Yemek Tarifleri Youtube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, delik taş kurabiyenin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ve hazırlanışını aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Delik Taş Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

  • Yarım paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta ve 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • Alabildiği kadar un

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta beyazı
  • 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Öncelikle bir yumurtanın sarısı ile beyazını ayırarak işe başlayın. Yumurta sarısının üzerine pudra şekeri, margarin ve kakaoyu ilave edin. Mikser yardımı ile karışımı iyice karıştırın. Üzerine 1 su bardağı mısır nişastasını, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Nişastayı parmak uçlarınız ile yedirdikten sonra, kıvama gelene kadar azar azar unu da ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan ama çok da gevşek olmayan bir hamur kıvamı elde edene kadar devam edin.

Hamur hazır olduktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve iki avucunuzun arasında, videodaki gibi yuvarlayın. Sonrasında üzerine bastırarak çay tabağından daha küçük bir yuvarlak elde edin ve herhangi bir şişenin kapağı ile hamurun ortasını delin. Artık kurabiyeleri yumurta beyazına ve sonrasında da Hindistan cevizine batırabilirsiniz. Sonraki aşamada yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hamurları dizin ve 190 derecede kızgın fırında 15 dakika boyunca pişirin.

Kurabiyeleriniz servise ve afiyetle yenmeye hazır.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!