En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Çilekli Muhallebi Tarifi

 

Porsiyonluk kaplarda şık bir şekilde sunacağınız Çilekli Muhallebi Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda izlenebilir. Çok hafif ve lezzetli olan bu sağlıklı sütlü tatlıyı denemenizi öneriyoruz.

Hazırlanan çilek sosuyla harika bir görünüme ulaşan Çilekli Muhallebi Tarifi, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan ve sesli olarak izleyeceğiniz videodan aktarılmaktadır. Tatlının yapımı için gerekli olacak malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

Sosu için;

  • 1 kase çilek
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Arası için;

  • Kakaolu bisküvi

Hazırlanış Aşamaları

Uygun bir tencereye alınan 4 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un ve 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker, orta ateşe ayarlanan ocakta sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynayıp yoğunlaşan ve kıvamını alan muhallebi ocaktan alınır.

Çilek sosunu hazırlamak için; yıkanıp ayıklanan çilekler küçük parçalar halinde doğranır. Ardından, 2 yemek kaşığı toz şeker eklenerek orta ateşte suyunu çekene kadar karıştırarak pişirilir.

Sunum için planlanan kapların tabanına hazırlanan muhallebiden bir miktar aktarılır. Üzerine rondodan geçirilmiş kakaolu bisküvi kırıkları yerleştirilir. Aynı işlemler, 3 kat muhallebi 2 kat bisküvi olacak şekilde tekrarlanır. En üstte kalan muhallebinin üzerine hazırlanan çilek sosundan yerleştirilerek, tatlılar bir süre buzdolabından dinlendirildikten sonra ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!