En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Çilekli Kolay Cheesecake Tarifi

 

Peynir kullanılmadan yapılan Çilekli Kolay Cheesecake Tarifi, pastane lezzetlerini evinize taşıyan sayfamızda hazırdır. Harika görünümlü ve çok lezzetli pastanın nasıl yapıldığını, videolu ve yazılı anlatımlarından takip edebilirsiniz.

Hazırlanması çok kolay ve pratik bu şık pastanın tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan aktarılmaktadır. Çilekli Kolay Cheesecake Tarifi için gerekli malzemelerin listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Tabanı  için;

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin

Muhallebisi için ;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin

Üzeri için;

  • Yarım paket toz hazır çilek jölesi
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Çilek

Hazırlanış Aşamaları

2 paket burçak bisküvi, rondoda çekilerek un haline getirilir. 2 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış tereyağı ya da margarin ile iyice yoğurarak karıştırılır. Hazırlanan hamur, tabanına yağlı kağıt yerleştirilen kelepçeli yuvarlak kek kalıbına aktarılır ve üzerine bastırarak yerleştirilir.

Muhallebisini hazırlamak için; uygun bir tencereye alınan, 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 5 yemek kaşığı irmik ve 4 yemek kaşığı nişasta, orta ateşe ayarlı ocakta sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir. Kaynayan ve koyulaşan muhallebiye, 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin eklenir ve karıştırdıktan sonra ocaktan alınır. Ilıyan muhallebi, tabanına bisküvili harç yerleştirilen kalıba aktarılır ve iyice soğuması beklenir.

Yarım paket toz hazır çilek jölesi ile 1 su bardağı sıcak su karıştırılarak hazırlanan karışım, soğuyan muhallebinin üzerine aktarılır. Buzdolabına kaldırılarak 2 -3 saat kadar jölenin donması beklenir. Sürenin sonunda dolaptan alınan cheesecake, kalıbından çıkarılır ve üzeri çilek dilimleri ve dilediğiniz malzemelerle süslenir. Dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!