Kolay Çiçek Poğaça Tarifi

 

Görünümü ve lezzeti ile ile çok seveceğiniz Kolay Çiçek Poğaça Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Arkadaş toplantılarınızın gözde ikramı olmaya aday poğaçaları, çay beraberinde şık bir sunumla ikram edebilirsiniz.

Hazırlaması kolay ve pratik olan Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalının hazırladığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, gerekli malzemelerin ölçülü listesini ve yapım aşamalarının ayrıntılarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 125 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Rendelenmiş beyaz peynir
  • Aldığı kadar un
  • Galeta unu
  • Zeytin

Hazırlanış Aşamaları

Yoğurma kabına alınan, 125 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı sirke ve 1 tatlı kaşığı tuz iyice karıştırılır. 1 paket kabartma tozu ve ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar un eklenerek yoğurulur.

Hazırlanan hamurdan cevizden daha iri parçalar alınır ve elde yuvarladıktan sonra ortasına rendelenmiş beyaz peynir yerleştirilerek kapatılır. Kenarlarına bıçak ya da makas yardımıyla küçük kesikler atılır. Bir yüzü önce suya ardından galeta ununa bulanır. Ortalarına birer adet zeytin konulan poğaça hamurları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra ilk sıcağı geçen poğaçalar ikrama hazırdır. Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.