En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Kolay Çiçek Kurabiye Tarifi

 

Şık görünümü ve harika lezzeti ile övgüler alacağınız Kolay Çiçek Kurabiye Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Tarif ölçüleri ile 30 adet kurabiye yapılmaktadır. Hazırlanması için özel alışveriş gerektirmeyen kurabiyeleri, mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.

Herhangi bir kalıp kullanmadan pratik olarak elde şekil verilen kurabiyelerin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan aktarıyoruz. Gerekli malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak bilginize sunulmuştur.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 250 gram oda ısısında tereyağı ya da margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 – 3,5 su bardağı un

Hazırlanışı

Uygun bir yoğurma kabına alınan, 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin, 1 adet yumurta, 1,5 su bardağı pudra şekeri, 1,5 su bardağı mısır nişastası, 1 paket vanilya ve 1 çay kaşığı kabartma tozu yoğurulmaya başlanır. Ardından, 3 – 3,5 su bardağı un yavaş yavaş hamura eklenir ve ele yapışmayan yumuşak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edilir.

Hazırlanan hamur, tezgaha alınarak 2 eşit parçaya ayrılır. Ayrılan hamurlardan birine, 2 yemek kaşığı kakao eklenerek tekrar yoğurulur. Sade ve kakaolu hamurlardan, yaklaşık fındık büyüklüğünde parçalar alınır ve elde yuvarlayarak şekil verilir.

Tüm hamur bittikten sonra, videoda görüldüğü gibi hamur parçalarını kullanarak çiçek desenli kurabiye hamurları oluşturulur. Üzerilerine kürdanla bastırarak çizik atılan kurabiyeler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kurabiyeler, servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!