Kısa zamanda enfes bir şerbetli tatlı yapmanıza yardımcı olacak hazır baklava yufkası kullanarak yapılan Cevizli Kolay Baklava Tarifi, tüm hazırlanış aşamalarını izleyeceğiniz videolu anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Baklava hamurlarına soğuk olarak ekleneceği için, tatlının yapımına şerbetini hazırlayarak başlamanız önerilir.
Paketten çıkarılan baklavalık yufkaların kurumaması için, bekleyen yufkaların üzerleri nemli bir bezle örtülmelidir.
Tarifte verilen ölçüler için, büyük boy dikdörtgen borcam kullanmanız en uygun boyut olacaktır.
İlk yufka yerleştirilmeden önce, borcamın her yerinin sıvı yağ ile yağlamanız gerektiğini hatırlatırız.
Baklava hamuru, önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 50 – 55 dakika boyunca kızarana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.
Fırından alınan baklava 12 – 13 dakika boyunca bekletilip, sonrasında önceden hazırlanıp soğutulan şerbeti verilmelidir.
Pratik olarak yapıp bereketli ve harika lezzette bir tatlı elde edeceğiniz Cevizli Kolay Baklava Tarifi, KayinvalidemveBen YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan tüm aşamalarıyla izlenebilir.
Ayrıca, baklavanın yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 1 paket (800 gram) hazır baklavalık yufka
Baklavanın şerbetini hazırlamak için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- Yarım adet limon
Yufkaların ara katlarına ve üzerine sürmek için;
- 150 gram eritilmiş tuzsuz tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Baklavanın iç harcı için;
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
Baklavaların üzerlerini süslemek için;
- Toz Antep fıstığı ya da dövülmüş ceviz içi
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
