En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Az Malzemeli Üçgen Kek Tarifi

 

Çayın yanında ve sabah kahvaltılarında afiyetle yiyebileceğiniz Az Malzemeli Üçgen Kek Tarifi ile karşınızdayız. Hindistan cevizi ile süslenmiş, az sayıda malzeme ile hazırlayabileceğiniz Üçgen Kek Tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz.

Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, Az Malzemeli Üçgen Kek Tarifinin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ve hazırlanışını ise aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Üçgen Kek İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru için;

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Sosu için;

  • 3,5 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker

Üzeri için;

  • 2,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Öncelikle yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Yumurta beyazlarını şeker ile çırptıktan sonra, tek tek sarılarını ekleyin ve çırpmaya devam edin. Üzerine sıvı yağ ve suyu ekleyin. Kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyerek çırpmaya devam edin. Yağladığınız büyük dikdörtgen bir borcama, hazırladığınız karışımı dökün. Önceden ısıtılmış fırında, 160 – 170 derecede 20 dakika boyunca pişmeye bırakın. Şimdi sosu hazırlamaya geçebilirsiniz.

Sosu hazırlamak için ufak bir tencereye sos malzemelerini ekleyin ve bir kez taşana kadar kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu sırada fırından çıkardığınız keki de soğumaya bırakın ve kek tam olarak soğuduğunda, 15 eşit kare parçaya bölün. Kareleri de tekrar çapraz şekilde bölerek üçgenler elde edin. Üçgen kek parçalarını teker teker alarak, kenarlarını sosa batırın ve sonrasında da Hindistan cevizine batırın. Tüm kek parçaları için bu işlemi tamamladıktan sonra, kekinizi 2 saat boyunca buzdolabında ya da serin bir yerde dinlendirin. Artık kekinizi servis edebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!