En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

 

Adından da anlaşılacağı gibi çok kısa sürede hazırlanan 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi, tüm ayrıntılarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Malzemeleri de mutfağınızda hazır olan bu pratik kurabiyelerin yapımını, videolu ve yazılı anlatımlarıyla takip edebilirsiniz.

Annelerimizin yaptığı kurabiyelerin lezzetine çok yakın olan 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Yapımında kullanılan malzemelerin listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzemeler

Hamuru için;

  • 250 gram tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta (sarısı hamura, akı üzerine kullanılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 – 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • 1 kase dövülmüş fındık içi
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

Yoğurma kabına alınan, 250 gram tereyağ ya da margarin, 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 su bardağı pudra şekeri yoğurulur. Ardından, 1 paket kabartma tozu ve 2 – 2,5 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek yoğurmaya devam edilir. Ele yapışmayan bir kıvama erişen kurabiye hamuru hazır hale gelmiştir.

Hazırlanan hamurdan portakal büyüklüğünde parça alınır ve videoda görüldüğü gibi tezgahta yuvarlayarak rulo şekli verilir. Rulodan bıçakla kesilerek elde edilen kurabiye hamurlarının üstleri ayrılan yumurta akına bulanır. Ardından, 1 kase dövülmüş fındık içi ve 2 yemek kaşığı toz şeker karışımına batırılır.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilen kurabiyeler, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 – 30 dakika üzerileri hafif kızarana kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğuya kurabiyeler, ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!