En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

2 Renkli Rulo Kurabiye Tarifi

 

Servis tabaklarınızı renklendirecek 2 Renkli Rulo Kurabiye Tarifi, denemeniz için sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. İkinci bir hamura gerek olmadan, ayrılan hamurun kakao ile renklendirildiği bu pratik tarif, şık görünümü ve lezzeti ile beğeni kazanacaktır.

Çay ya da kahve ile birlikte çok yakışacak olan kurabiyelerin nasıl yapıldığını, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan izleyebilirsiniz. Gerekli malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 200 gram tereyağı ya da margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4,5 su bardağı un

Hazırlanışı

Uygun bir yoğurma kabına, 200 gram oda ısısında  tereyağı ya da margarin, 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya alınır. Üzerine 4,5 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek elle yoğurmaya başlanır. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurmaya devam edilir.

Hazır hale gelen kurabiye hamuru, tezgaha alınır ve 2 eşit parçaya ayrılır. Parçalardan birine 2 yemek kaşığı kakao eklenir ve iyice yoğurarak kakaolu bir hamur elde edilir. Her 2 hamur da kare şeklinde ve aynı boyutta olmak üzere elle açılır. Hamurlar üst üste konulur ve rulo şeklinde sarılır. Rulo haline gelen kurabiye hamurunu sonradan kolay ve düzgün kesebilmek için, rulo streç filme sarılarak yaklaşık 45 dakika buzdolabında dinlendirilir.

Buzdolabından çıkartılan rulo, yaklaşık yarım santimetrelik kalınlıklarda kesilir ve eğer varsa şekli bozulan yerleri elde düzeltilir. Hazırlanan kurabiye dilimleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınıp ilk sıcaklığı geçen kurabiyeler servise hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!